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2017年02月07日

トマトスパゲッティー

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トマトソースは

オリーブオイルでニンニクの香りを出してから

たまねぎを加えて皿に

赤ワインを加えてアルコールを飛ばしてから

カットトマト缶をいれ

さらに、湯剥きした、ミディトマトかプチトマトを

加えて、塩とトマトケチャップで味を整えます

スパゲッティーを和える時にゆで汁を加えます

今回はベーコンに海老も入ってるよ
posted by ろっくる at 17:20| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2017年02月05日

試飲したワインで乾杯

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あんまり家飲みも減った今日この頃

デパ地下で試飲しておいしかったワインだ!

ミートボールとえーチーズステーキと友に!

<本日のワイン>
単調じゃない美味しさ、花にすっと香りが抜けます
 
イタリア 白
モンフェラート・ビアンコ ルカ・フェッラリス
FERRAIRIS MONFERRATO BIANCO
posted by ろっくる at 22:07| Comment(0) | TrackBack(0) | お酒・ワイン・飲み物

2017年02月03日

寒くてもざるそば

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おとんがそば関係の仕事をしてるから

打ち立てのそばが食べれる

なんか清涼感みたいなんがあるんよな

美味しいそばは
posted by ろっくる at 07:11| Comment(3) | TrackBack(0) | そば・うどん

2017年02月01日

ハヤシライスはすぐできる

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カレーは結構時間がかかる

ハヤシライスはすぐできる
posted by ろっくる at 07:03| Comment(2) | TrackBack(0) | カレー・シチュー

2017年01月31日

やっぱり具が大きいカレー

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やっぱり具が大きいカレー

あっと言う間になくなる
posted by ろっくる at 12:10| Comment(0) | TrackBack(0) | カレー・シチュー

出汁が決めてな親子丼

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久しぶりに親子丼した

お米を食べたらおっぱいがよく出るらしいし

たしがうまーい!
posted by ろっくる at 06:44| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんもの

2017年01月30日

常備薬

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あまり平日料理しなくなったんだけど

休みの日は常備薬をば

冷蔵庫に副菜あるといいよね
posted by ろっくる at 18:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 雑談

麻婆小松菜

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麻婆豆腐。麻婆茄子。の次は

麻婆春雨じゃなく麻婆小松菜が美味しいと思うんです。
posted by ろっくる at 12:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜のおかず

トマトペンネ

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トマトペンネ

自家製イタリアンパセリを添えて
posted by ろっくる at 06:49| Comment(2) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2017年01月29日

寒くてもおろしそばだ!

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寒くてもおろしそばだ!

赤ちゃんがいる特権で?

部屋がいつも21度キープだし。。。
posted by ろっくる at 20:42| Comment(0) | TrackBack(0) | そば・うどん
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