Rockle's Rock 'n' Roll Recipe♪ろっくるのろけんろれしぴ

寒い日が続くし

嫁が石狩鍋にしてくれた

あったまるぜ！

会社の組合の新春懇親会で見事ＧＥＴした

高級ハムセットのウインナーも入れて鍋

うんまい！

美味しそうに見える鍋研究中。。。

ここ数年よくやるトマト鍋

昆布出汁が決めてかな？

リゾットはご丁寧に残り汁をフライパンで作った。

うんまい！

お好み焼用のちょっと分厚めな豚バラで
お好み焼！

うんまーい！

鍋を炊くまえならいいんだけど

出来立ての鍋の写真はおいしそうには

なかなか撮れないなぁ

締めラーメンだと更に。。。

下茹でした、大根、にんじん、牛蒡で鍋だ！

このひと手間で、美味しさがＵＰするんやー

週末は一晩寝かしたおでん

嫁作と、俺昨のやきそば

テフロンのほうが失敗せず焼けるんだけど

焦げ方・カリッと感が鉄板のがいいから鉄のたこ焼き器を使ってます。

もー、失敗せんぞ！

嫁のが帰りが早くて、寒いから鍋にすると・・・

帰ったら、鍋は鍋でもキムチ鍋！

水炊きか、坦坦ごま鍋かなと、勝手に想像してたところ

一番ＨＯＴになれるキムチ鍋！

あったまったわー！

くそさっぶくなったし

おでんとビールで最高やがな！

これからの季節、最低週に一回は鍋じゃ！

いや、ほんまに。

一人鍋でこんな沢山食べるアラフォーもそうそうおらんだろう

たこ焼きは、安上がり楽しい美味しいといいことづくめ！

月に一回はしたくなるな。

子供の頃は月に１回は土日はたこ焼きやったな。

その頃は知らんかったけど、先にてんかすいれたら、カリッとしやすくてえーでー

嫁のお姉さまが嫁にもっと料理しろという

メッセージなのが、出汁セットが届いた

おでんをするから、大根のしたゆでしといてと言われ

大根を皮むいて切って面取りして米の磨ぎ汁で
したゆでした。

これが一番大変なんですけど。。。

玉ねぎを入れてほしいとリクエストしたら

輪切りでバラバラになってた

次回は爪楊枝をさして半分切りでお願いします。

で、うんまいがな！

ここ数年でするようになったトマト鍋！

ポイントは、昆布出汁を半分に、ホールトマト缶とトマトジュース１缶

鶏を皮面だけ焼いてから鍋を炊く

コンソメ、ケチャップ、塩で味を調えます。

我ながら最高にうんまい！

今日はお好み焼きと焼きそばだと決めていたのに、

まさかの焼きそば買い忘れ。

変わりに？鮭のホイル焼きにした。

うんまーい！

僕の昔からのご馳走と言えば、すき焼き！

嫁が、マラソンの後は何食べたいか、聞いてくれたから迷わずすき焼き！

うんまい！

ボロボロの体に味がしゅみたなー

ちなみに、大阪マラソンは、去年５時間１０分よりもだいぶ遅く５時間３０分での完走でした。