Rockle's Rock 'n' Roll Recipe♪ろっくるのろけんろれしぴ

パンにマヨネーズをぬりじゃこをのっけて

トースターで焼く！

めちゃうまです

３０年以上前の子供の頃、美味しそうと思ったのが、ハイジのチーズパン

あまりに有名ですね。

本当は、穴の開いたクラレットチーズで作るんだろうけど

カチョバッロで代用。

とろーりとしたチーズがたまんねー♪

週末の朝

スープにツナサラダ作った！

おかんがドレッシングは油より酢と砂糖のが
カロリーが少ないし美味しいと言うのでたまに
実践してる

パン屋さんのパンがうんまい！続きを読む

サラリーマン生活17年あんまりGWを
爆連休って取れないんでが6日まで連休を
頂いてます

嫁のフレンチトースト

薄味でほっこりします

ご馳走の次の日はなーんか、残りもんがあるよね。

美味しいパンがあったら後は適当で

こんばんわー

３人でローストビーフ３００ｇは、やっぱり多いのかな。

デパ地下のローストビーフ中まで塩味が利いている。どうやってるんだろ？

最近、ちょっとえーとこで御飯食べると、どーやって作ってるんやろ？とかすぐ思う。

先日は、１５００円位する、蟹サラダを食べたら、

レタスにたっぷりの蟹にたっぷりのマヨネーズがかかってた。

マヨネーズが手作りかは分らなかったけど

レタスが何もつけずに食べたら甘かった、まるで砂糖水に漬けてたみたいに。。。

どうやって作ってるんだろ？

で、トータル的に、マヨ、海老、甘いレタスが混ざるとめちゃうまでした。

おはようございます。

子供の頃からピザが大好き。

パン屋さんの食パンに自家製トマトソースでピザ。

子供の頃はソースは市販だったので、

贅沢やなー

こんばんわー

実家に帰っても当然料理をするんですが

いちいち、おいしいでーおいしいでーと言って作ります。

そんだら、そんなに言わんでもえーのにと言われます。。。

でも、言わして欲しい、これは、ほんとにおいしい！

朝飯でもいけるし、ワインにも合う、パンが冷めててもおいしい。

キウイとアボカドのブルスケッタ by ろっくる

こんばんわー

この前、へんてこりんな形のピザをＵＰしてますが、

あれを冷凍してたんやけど、

幼馴染でイケメンで新聞記者の友達に

相談しようそうしよう、と、思って電話したら、来てくれた。

ので、冷凍ピザを焼いたら、ばかうまかった！

形がわるくても焼け具合が微妙でも、市販のよりおいしいわ。

こんばんわー

おいしいピザが作れたらいいなーと思ってググったら

動画を発見

大体その通りに分量を１/４にして作ってみたんだけど、

余熱せずにオートで焼いたら、チーズが激溶けすぎて失敗したり

いびつな形になったりと、結構どころか、めっちゃ難しいわ、ピザ。

・マルゲリータ
・サーモンのカルパッチョ
・生ハムサラダ
・ラタトゥイユ
・カレーマカロニスープ

こんばんわー

僕が使ってるトースター２００１年製、ばりばり現役です。

１０００Ｗでごっつ熱くなる東芝製。

事前に温めておいてから、２分くらいちょっと、焼きすぎくらい焼くと

カリッカリになる。

お勧めはイスズベーカリーの食パン、写真のは夙川のコンセントマートのんです。

食パンは６枚かったら、２、３枚だけ常温保存であとは皆冷凍します。

冷蔵庫はあかん、カビる。冷凍したやつをレンジでチンして解凍もしくは

夜に外に出して自然解凍してからの、焼です。

ピザトーストとかよくストックするなぁ。

これは、トマトソースに３色御飯したときのそぼろを混ぜた奴。

めっちゃうまぁ〜

こんばんわぁ〜

つい先日、市販のえーピザ生地がたいしておいしないって書いたとこですが、

昨日、みんなで食べたらおいしかった。

みんなで食べるとおいしーなー、けど、俺が作ったらもっとおいしーだろうと

自分で生地を作ってみた。

ら、あんまりおいしくなかった。。。

んー、何を食べるかよりだれと食べるかのが重要なんかな？

で、一人で食べるとおいしくないから、あれこれ考えて作るからおいしくなる。

負からの正のスパイラル。はい、酔っ払いは寝ます。

こんにちわぁ〜

今日は、お休みを頂いて、お昼寝を２時間半もさせていただいたところです。

今日もお友達がおしかけてくるららしい。。。

今から、市場行って作戦ねるかなぁ。

寿司でかいの８皿とか、肉１ｋｇとか買うと、普通の人と思われないみたい。

結構勝手に負けてくれるところもあります。

朝からバケット切って自家製バジルソースでピザに、至福ぅ〜

おはようございます。

今日は、夕方から友達をマンションの共用施設のラウンジに招いて（会費制だよ）パーティに

２５人くらい来るので、お酒やらの買出しは一週間前から、昨日から肉の仕込みをしております。

今からサラダ類を作って、まぁ、大変。

あと３年して独身なら、会社辞めて店をやろうとか半分本気で思ってる僕。

２５人くらいの料理がでけんかったらあかんなーと思ってるんですよ。

まぁ、肉は牛、豚、鶏で違う肉屋さん、豆腐は豆腐屋さん、野菜も３店舗くらいから買うし
買出しも楽しいです。

８人、１０人くらいのパーティは、よくやるのでなんてことないんですが、３倍規模となると。。。

しかも、下準備はすでに６時間くらいしてますが、パーティルームで料理を１／４くらいするので

調理器具も持っていったりどうなるやら、今からわくわく。

で、オーブンもってピザでも焼いてやろうかとかも思ったけど面倒だし。。。

おとんに、ピザ粉にしたらえーと思われる粉ももらったんだけど・・・。

で、ピザソースとバジルソースを昨日作ったので、ちょっといい市販の生地でピザにした。

しかも安くはないのに、市販感ありありでした。

ぷらら天満で、いっつもめちゃ売れてるので、その辺の店はこんなん使ってるんだろう。

おはようございます。

朝は、パン屋のパンを食べる事が多いです。

おっついたときしか写真とりませんが・・・・

カレーパンとうつってるスープは

金沢の名産？かな、よくお土産にもらう　最中の中にスープの粉が入ってるやつで

トマトポタージュスープです。

こんばんわぁ〜

引越しして毎日１時間時間が増えるとめちゃ有意義です。

朝は相変わらず早起きだけど、朝からバケット焼いたりくらいできるわな。

ポテサラは作りすぎだしな。