嫁の得意料理の春巻きだ春巻きだカリッカリ！
2015年02月02日
2015年01月07日
小芋がうんまい筑前煮
田舎から送られてきた小芋が美味しい。
全然ちゃう。
嫁カレーが甘口なので、嫁の居ぬ間にスパイス追加して食べたった。
しかも、トンカツ付で。あは。
2015年01月02日
おかんのにしめ
2015年になりました。
喪中なので、ことよろ程度でお願いします！
大晦日は旅館に家族でとまり宴会
元旦は朝から豪華なお節、
昼はこの、あんこう鍋ににしめ
夜は俺実家から嫁実家に移動してかも鍋と
今年も食べ物に困りそうな気配がありません
こんな僕ですが今年も宜しくお願いします！
2014年12月03日
春巻きがうんまい！
嫁の得意料理が春巻き
俺は。。。巻いたことないな。。。
春巻きの皮に裏表があるらしい。
一晩煮込んだおでんと共に、うんまい！
2014年11月15日
たまには大根ずくしつくれぽ？
大根おろし ねこ ☆ 猫 アート 秋刀魚 by ひ〜よ〜こ 大根葉（カブ葉）のふりかけ☆ by ぱんこ６２５毎日つくれぽを作って頂いてるのでたまには、僕も人のれしぴを作ってみた。
冷蔵庫の端から端までぱんぱんの長さの大根を使いました。
大根がおいしーなー。
2014年11月14日
蓮根の梅肉大葉はさみ揚げ
たまにの残業宣言で嫁が珍しく
おご馳走作って待ってくれてた
蓮根の梅肉大葉はさみ揚げ
蓮根が新鮮で粘りがあってうんまい！
2014年10月22日
嫁の絶品春巻き
嫁の料理で今んとこ一番好きなんは
春巻きかもしれん
超サクッサク！！
2014年09月29日
嫁リクエストな回鍋肉
毎週欠かさず、堺まちゃーき巨匠のちゅーぼーですよを
見てるんですが、嫁が、明日これ作ってと言うので作った！
我ながら絶品だわ！
2014年09月12日
もやしにら炒めで節約していこ
もやしにら炒めは得意料理のひとつ
でも、何度かホームパーティーの一品に
したら、人気がないのであんまり作らなかった
ら、先日嫁と居酒屋行ったら好きな事が判明
これからは、ローテーションに入れて
節約しよう！
2014年09月05日
2014年07月29日
そうめんかぼちゃと冷しゃぶだよ
夏になると食べたくなるそうめんかぼちゃ！
これは、夏の風物詩と思う。
味があるかっていうとあんまりないんだけど
食感と色が涼しげな気分になる。
冷しゃぶに冷やっこに、夏本番な食卓だわ。
2014年07月19日
2014年05月17日
【レシピUP】炊飯器にそのまま！？甘々にんじん
やっほー！
今日は、俺のとっておきの技を教えます！
炊飯器にそのまま！？甘々にんじん by ろっくる
にんじんをこれで茹でて、じゃがいもはチンしたら
かなり時短の料理が出来たりします。
COOKPADのレシピって、簡単簡単が第一優先で美味しさを損なうレシピでも
凄いつくれぽ数があったりする。でも、これは美味しさを損なうことはない。じゃがいものチンは微妙だけど。。。
チンと言えば、チンでこりゃすごいっていうのが茄子です。
また、茄子のレシピもあげよかな。気が向けば。。。
今日は、俺のとっておきの技を教えます！
炊飯器にそのまま！？甘々にんじん by ろっくるにんじんをこれで茹でて、じゃがいもはチンしたら
かなり時短の料理が出来たりします。
COOKPADのレシピって、簡単簡単が第一優先で美味しさを損なうレシピでも
凄いつくれぽ数があったりする。でも、これは美味しさを損なうことはない。じゃがいものチンは微妙だけど。。。
チンと言えば、チンでこりゃすごいっていうのが茄子です。
また、茄子のレシピもあげよかな。気が向けば。。。
2014年04月30日
わらびとふきと一時間格闘
親が福知山の土田舎に引っ越してしまって
気軽に行けなくなったけど、庭でわらびやふきが採れるようになった
あんまり料理することない野菜に悪戦苦闘
ふきをした湯でして皮むくとか面倒くさかった
でも、美味しく佃煮と浅漬けが出来た
牛丼もうまい！
2014年04月06日
揚げたての串かつやでー
何年もブログやってますが
揚げ物は外で食べると決めて料理せんかった僕
揚げ物は嫁に担当してもらってます。
うーん、僕が作りそうにないもんも出てくるでうれしーわ。
椎茸のエビ詰めとか，豚のしそ梅巻きとか
2014年03月30日
田舎のとれたて椎茸とハンバーグ
大阪のど真ん中に住んで２年
最近は田舎暮らしに憧れて、よく週末に田舎や自然を求めたりします。
嫁のおばあちゃんの家で、菌を植え付けた椎茸をいただいたので
さっと焼いて生姜醤油で頂きます。
めっっちゃうまいやんかーーーー
裂いたら水分があるんですよ！
で、あとは、ビーフシチューの残りのソースでハンバーグ。
最近の付け合せのはまりは、ズッキーニの塩揉み。これはうまいっす！
2012年08月11日
マーボー茄子は茄子を揚げるかんじやな
こんばんわー
実家が一番落ち着くんやけど、ごろごろ寝てたら
めいっことおいっこに乗っかられて大変。
んー、いつ食べたかわからんくらい前のご飯。。。
レタス包みした時においておいた、焼き味噌を使ってマーボ茄子に
茄子は思い切って多めの油で揚げる感じにしたらおいしーな。
・マーボ茄子
・ごま豆腐
・出汁巻き
・ポテサラ
・明太子
2012年07月15日
じゃがいもとピーマン炒めとか
こんばんわー
じゃがいもをスライサーで卸してピーマンと焼いたらおいしい。
ちょっとカレー味がいいかな。
・ジャガピーマン炒め
・キノコの味噌汁
・ひじきとちくわのたいたん
2012年05月30日
ほうれん草のベーコンバター炒め つくれぽ 100 人おめでとう！
こんばんわー
僕のレシピがついに１００人に作っていただけましたー
まぢで美味しいと思います！
2012年05月22日
【レシピＵＰ】もりもり食べれる♪ほうれん草の白あえ
こんばんわー
最近、レシピをＵＰしてなかったんだけど、もうすぐほうれん草のベーコンバター炒めが
１００人つくれぽ行きそうで、いやいや、まだ、ほうれん草のレシピ２つも隠し持ってるぜ！
と思って、１個ＵＰしときます。激うまいよ！
子供の頃、茄子、ほうれん草、椎茸が嫌いでした。
そのまま、食わず嫌いだったら・・・
もっと、痩せてたかもしれません、そっちのが、えーのか！？
で、今は大好きなほうれん草、白和えと、わかめしょうが和えもめちゃおいしく作れるので
今回は、白和えで！
もりもり食べれる♪ほうれん草の白あえ by ろっくる・みつばの味噌汁
・豚しゃぶサラダ
