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Rockle's Rock 'n' Roll Recipe♪ろっくるのろけんろれしぴ
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2017年02月22日
弓削牧場のコールラビでチキンソテー♪
近所の弓削牧場でぼちぼち野菜が売っています。
先日、コールラビってキャベツの仲間を買いました。
チキンソテー、サラダ、漬物にしてみましたが
焼くのが一番おいしかったです。
白ワインとにんにくを効かせたチキンソテー
かぶなんかで作るよりもっと斬新だと思ったけど
めちゃ旨かった!!!
posted by ろっくる at 21:40|
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野菜のおかず
2017年01月30日
麻婆小松菜
麻婆豆腐。麻婆茄子。の次は
麻婆春雨じゃなく麻婆小松菜が美味しいと思うんです。
posted by ろっくる at 12:17|
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野菜のおかず
2017年01月08日
お食い初めで料理の腕を振るう!
娘が産まれて100日たったので
お食い初めでした。
料理する機会が格段に減ったのでちょっと気合を入れた((笑)
出汁からちゃんと、筑前煮とはまぐりのお吸い物となますを作りました。
赤ちゃん用?のルクルーゼの器を買い揃えました。
漆もいいけど、可愛くていいわ。
posted by ろっくる at 23:50|
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野菜のおかず
2016年07月30日
そうめんかぼちゃ
夏の楽しみの一つがそうめんかぼちゃ
みょうがと共に
めちゃめちゃ好きなんです
焼き鯖つきやしー
posted by ろっくる at 23:02|
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野菜のおかず
2016年07月28日
豚と白菜の重ね蒸し
季節外れな料理
豆腐も暑いな
posted by ろっくる at 06:57|
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野菜のおかず
2016年07月20日
ミンチな肉じゃが
奥さんが好きなに肉じゃが
美味しく作れると女子力高いらしい
だし巻きは、卵三個で五回巻き
液体を沢山加えるのがコツ
posted by ろっくる at 22:31|
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野菜のおかず
2016年03月14日
筑前煮に春巻きだぜ!
筑前煮に大根少々入れてみた
おいしー!
お肉屋さんの春巻きを揚げてもらったおいしー!
posted by ろっくる at 22:20|
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野菜のおかず
2015年11月03日
どでが椎茸を食らう!
友達が採れたてのどでが椎茸を持って来てくれた!
しょうが醤油で頂きました。うますぎでした。
posted by ろっくる at 07:32|
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野菜のおかず
2015年09月25日
肉じゃがだ!
おNEWのカメラで写真撮った。。。
まだ、使い慣れてない。。。
肉じゃがに、キノコのホイル焼きだった。。。
posted by ろっくる at 23:12|
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野菜のおかず
2015年08月15日
ゴーヤスペシャルディナー!
義妹のお母さんからゴーヤを頂いたので
ゴーヤちゃんぷるに、ゴーヤを豚で巻いて揚げたもんを作ってくれました。
posted by ろっくる at 23:59|
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野菜のおかず
2015年08月14日
ゴーヤの掻き揚げがうまい!
奥様がいつものから揚げに加えて
ゴーヤとちくわとウインナーと紅しょうがで掻き揚げを作ってくれた!
ゴーヤは揚げたら苦みが減るし、紅ショウガがアクセントになってうんまーい!
posted by ろっくる at 06:14|
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野菜のおかず
2015年07月20日
かつおのたたき定食
嫁が茶碗蒸ししてくれたんやけど失敗してすがはいりまくってた。
蒸し器で蒸す前から茶碗を入れたらしい。
沸騰させてからイレナー具も一緒に沸騰してまうがな!
レシピ本を見てなすとじゃこの炒めものを作ってくれた。
ちょっと火があんまり通ってないよと言ったり
美味しい美味しいと言って食べた方がえーんやろーか?
メンドクサイ旦那は嫌だわ(笑)
posted by ろっくる at 07:53|
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野菜のおかず
2015年06月26日
ちょっとづつでディナー
奥様が平日なのに珍しく沢山料理してくれた!
どれもおいしー!
posted by ろっくる at 06:05|
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野菜のおかず
2015年05月09日
おばあちゃん家のお野菜
GWに90歳のおばあちゃん家に行った。
庭で作ったサニーレタス、山椒、さやえんどう。どれも新鮮でうまーい!
posted by ろっくる at 20:36|
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野菜のおかず
ポトフとホイル焼きだ!
嫁が飯当番?キノコのホイル焼きにポトフにストック春巻き!
外で食べるより、春巻きは家のがおいしーわ。
posted by ろっくる at 10:07|
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野菜のおかず
2015年04月23日
若竹煮からのチンジャオロースがうますぎ!!
若竹煮のタケノコを取り出してチンジャオロースにしたら
めちゃくちゃうまかった!!!
カレイの干物付♪
posted by ろっくる at 18:21|
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野菜のおかず
2015年03月23日
ストックのロールキャベツが助かる
冷凍しても味が落ちない定番料理の一つがロールキャベツ!
助かるなぁ♪
posted by ろっくる at 05:54|
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野菜のおかず
2015年02月20日
王道な俺レシピのほうれん草のベーコンバター炒め
COOKPADで1000件つくれぽなったーって嫁と話したら
そんなん作ってもらったことないと言われたので作ったった。
1000件じゃなくて1000人になったら殿堂入りする。
殿堂入りする日も近いなー。
ほんとに、激ウマレシピだ!
<a href="
http://cookpad.com
" target="_blank"><img alt="Cpicon" src="
http://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif
" style="border: 0px; vertical-align: middle;" /></a> <a href="
http://cookpad.com/recipe/1042678
" style="color:#889B00;font-weight:bold;" target="_blank">ほうれん草のベーコンバター炒め by ろっくる</a>
posted by ろっくる at 06:08|
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野菜のおかず
2015年02月18日
大根ミンチがうんまーい!
大根ミンチがうまーい!
デパ地下寿司と共に。。。
posted by ろっくる at 20:03|
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野菜のおかず
2015年02月08日
春巻き巻き巻きぃ
12月に職場が引っ越しして15分くらい通勤時間長くなったからか
嫁が料理する時間がちょっと増えてきた
えーこっちゃ
posted by ろっくる at 06:38|
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名前:ろっくる
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職業:IT会社員
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