ランキングに参加中! 一日一回「ぽちっとな」していただけると 元気がでます!ぴかぴか(新しい) にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

2017年02月11日

釜たまうどんが最高

DSC08792.JPG

香川出身の後輩君にいただいたうどんで

釜たまうどん!

幸せ♪
posted by ろっくる at 06:13| Comment(0) | TrackBack(0) | そば・うどん

2017年02月03日

寒くてもざるそば

DSC08726.JPG

おとんがそば関係の仕事をしてるから

打ち立てのそばが食べれる

なんか清涼感みたいなんがあるんよな

美味しいそばは
posted by ろっくる at 07:11| Comment(3) | TrackBack(0) | そば・うどん

2017年01月29日

寒くてもおろしそばだ!

DSC08493.JPG

寒くてもおろしそばだ!

赤ちゃんがいる特権で?

部屋がいつも21度キープだし。。。
posted by ろっくる at 20:42| Comment(0) | TrackBack(0) | そば・うどん

2016年09月13日

冷やし中華終わりました!

DSC07403.JPG

冷やし中華は今年最後にしとこかな
posted by ろっくる at 20:20| Comment(0) | TrackBack(0) | そば・うどん

2016年09月08日

けつねうどん

DSC07392.JPG

おかんに大きな揚げのたいたんもらったし

けつねうどんじゃ
posted by ろっくる at 14:55| Comment(0) | TrackBack(0) | そば・うどん

2016年09月03日

カレーうどーん!

DSC07358 (1).JPG

かれーうどーん♪

最近、忙しすぎ。。。
posted by ろっくる at 21:06| Comment(0) | TrackBack(0) | そば・うどん

2016年07月19日

たぬきそばだ!

DSC07137.JPG

おかんがでっかい揚げをたいてくれたんをもらって

たぬきそば!

うまーい。そば見えなーい。
posted by ろっくる at 18:00| Comment(0) | TrackBack(0) | そば・うどん

2016年07月06日

おろし天ざるや!

DSC07076.JPG

大根おろしに、海老天つきのざるそば

最高やな!
posted by ろっくる at 12:11| Comment(0) | TrackBack(0) | そば・うどん

2016年06月23日

おとんの十割そば

DSC06939.JPG

おとんの十割手打ちそば

格別の美味しさ!

おとんが、篠原涼子の旦那さんに
そば打ちの技術指導したシーンが二回
高台家の人々の映画にあります

posted by ろっくる at 06:44| Comment(0) | TrackBack(0) | そば・うどん

2016年06月13日

ストック冷凍手打ちそば

DSC06895.JPG

おとんの冷凍手打ちそば

かなら茹でるのにテクニックが必要です

そう言えば、おとんが打ったそばが

映画のワンシーンにでてるはずだから

見に行かないといけない。
posted by ろっくる at 06:46| Comment(0) | TrackBack(0) | そば・うどん

2016年05月30日

やっぱそばだねぇ

DSC06781.JPG

冷凍とはいえ、家庭で手打ちそばは

やっぱり贅沢

posted by ろっくる at 06:44| Comment(0) | TrackBack(0) | そば・うどん

2016年05月05日

やっぱり自宅で手打ちそばって最高

DSC06672.JPG

おとんの手打ちそば

やっぱり最高だわ
posted by ろっくる at 22:16| Comment(0) | TrackBack(0) | そば・うどん

2016年04月29日

やっぱ、カレー作ったらカレーうどんでしょ!

DSC06613.JPG

僕のカレーうどんは、学食に習って?

カレーを出汁で割る感じです。

神戸の有名なカレーそばやさんがウスターソースを回しかけるので

おまじない程度にウスターソースも入ります。

ウマすぎです。
posted by ろっくる at 04:58| Comment(2) | TrackBack(0) | そば・うどん

2016年04月12日

釜たまうどん

DSC06505.JPG

釜たまうどんは、卵を常温に戻しておいて

卵をうどんとからめてから醤油をかけると固まりやすく美味しい!
posted by ろっくる at 23:52| Comment(0) | TrackBack(0) | そば・うどん

2016年04月01日

おろしそばだ!

DSC06481.JPG

おろしそばにてんやもん。

冷凍でも手打ちやでな。
posted by ろっくる at 21:27| Comment(0) | TrackBack(0) | そば・うどん

2016年03月30日

おろしうどんだ

DSC06477.JPG

香川出身の会社の後輩から頂くうどんは

やっぱり腰が最高だわ
posted by ろっくる at 12:59| Comment(0) | TrackBack(0) | そば・うどん

2016年03月21日

フライングな冷やし中華

DSC06460.JPG

まだ早いですが、フライング気味に冷やし中華で

やっぱり75℃でゆでた棒棒鶏はしっとりでうまいわ!
posted by ろっくる at 06:41| Comment(0) | TrackBack(0) | そば・うどん

2016年03月20日

おろしそばだ!

DSC06459.JPG

ちょっと暖かくなってきたし、

冷たいおろしそば!

おいしーー!

posted by ろっくる at 19:37| Comment(0) | TrackBack(0) | そば・うどん

2016年03月07日

手打ちゆずそばと、海老天

DSC06413.JPG

週末は実家に帰ってすき焼き

お土産にいただいた、おとんの打った、ゆず皮を練りこんだそばに、おかんの海老天

最高やなー
posted by ろっくる at 21:46| Comment(0) | TrackBack(0) | そば・うどん

2016年01月31日

出汁が命な冷凍ストック手打ちそば

DSC06253.JPG

冷凍そばを朝から解凍し

一山登って、てんやもんの天ぷら買ってきて

一晩つけた昆布&あごにかつおで仕上げた出汁で

うまーーーーーい!
posted by ろっくる at 20:27| Comment(2) | TrackBack(0) | そば・うどん
ランキングに参加中! 一日一回「ぽちっとな」していただけると 元気がでます!ぴかぴか(新しい) にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
人気ブログランキングへ