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Rockle's Rock 'n' Roll Recipe♪ろっくるのろけんろれしぴ
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2015年12月31日
ホタテのトマトパスタ
ほうれん草に椎茸ホタテのトマトマスタにした。
自家製トマトソースがうまーい!
posted by ろっくる at 20:25|
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パスタ・グラタン
2015年12月19日
トマトソースパスタの焼カチョバロがけ
イタリアはアルベロベッロから直輸入?で手に入れた食材たち。。。
の、なかから、昨日は、カチョバカロってチーズを頂きました。
Caseifico Arltelat
ってお店のPROVOLA PICCANTELLAってチーズのよう。
カチョバカロはそのままでも焼いても美味しいチーズ。
トマトソースのピザに焼いてかけてみました!
んーーーーーーーー!!激うま!っす。
posted by ろっくる at 06:28|
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パスタ・グラタン
2015年11月16日
茄子のトマトパスタとか・・・
いいニンニクを貰ったから、なんか料理してと・・・
じゃぁ、トマトソース作るわってなって、茄子のトマトパスタにした。
鮭のホイル焼きに、山口豆腐でサラダにして・・・。
んー、ご馳走すぎる。
posted by ろっくる at 20:23|
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パスタ・グラタン
2015年11月03日
明石タコ入りボンゴレビアンコ
独身貴族の頃は毎週パスタしてたけど、久々に一人ランチだし
パスタにしたー、うまーい!
posted by ろっくる at 20:58|
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パスタ・グラタン
2015年09月22日
お招きランチ♪
お世話になってるマダムをお誘いしてのランチです。
マダムは、巨匠といっていい方なので料理するん緊張でした。
最後のプリンをペロリと召し上がられたのが印象的でした(笑)
・ごぼうのスープ
・エビのトマトパスタ
・シャキシャキレンコンサラダ
・サバのケチャップ煮込み
・ほんのりウイスキープリン
posted by ろっくる at 21:25|
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パスタ・グラタン
2015年09月10日
嫁ミートパスタだ
どういう訳かやたらと奥様が料理しだした
ミートソースパスタうまーい!
posted by ろっくる at 19:52|
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パスタ・グラタン
2015年08月31日
ミートペンネ
奥様にミートスパゲティを作って貰おうとしたらパスタが珍しく切れててペンネになった
posted by ろっくる at 00:15|
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パスタ・グラタン
2015年08月17日
茄子のミートグラタンとか
珍しく?奥様自ら料理してお友達をお招き
失敗しないだろう?鉄板料理でおもてなし。
・手羽元の甘辛揚げ
・青梗菜とベーコン炒め
・茄子のミートグラタン
にパンがついて。。。
中華とイタ飯の融合か!?
posted by ろっくる at 01:04|
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パスタ・グラタン
2015年08月14日
グラタンだ!
グラタンだ!
posted by ろっくる at 20:49|
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パスタ・グラタン
2015年08月13日
俺のナポリタンだ!
なーんか、テレビで、素人とプロのナポリタンの違いはみたいなんやってて
プロは茹で置きしたやつにひっつかんよーにサラダ油カラメルとなー
んー、それはちょっと俺のと勝負してみんかいと正直思ってしまった。
ケチャップをよく炒めるちゅーか、自家製トマトソースのんがそりゃーうめーわな。赤ワイン入ってるしな。
posted by ろっくる at 20:43|
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パスタ・グラタン
2015年08月12日
久々のポルチーニリゾットだ!
義妹のお母さんがイタリアに行くという話を聞いて
ポルチーニのリゾットを作ってみたくなった。うんまーい!
posted by ろっくる at 22:28|
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パスタ・グラタン
2015年08月07日
サーモンとキャベツのクリームパスタだ!
嫁がナポリタンを作ってくれる予定だったんだけど
キャベツと鮭があったから、サーモンとキャベツのパスタルくれるよと言ったら
作るはめに。。。ま、いっか。
posted by ろっくる at 21:00|
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パスタ・グラタン
2015年07月27日
和風たらこパスタだ
大葉たっぷりでキノコたらこパスタにした!
アゴだしが余ってたからいい感じに和風にできたわ
posted by ろっくる at 12:13|
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パスタ・グラタン
2015年06月17日
ピーマン買い忘れたナポリタン
トマトミートボールの残りソースで
ナポリタンすると決めて
ピーマン買いにスーパーに行ったら
他の野菜が安くて色々買ってたら
ピーマンを買い忘れた
サザエさんか!?
posted by ろっくる at 17:04|
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パスタ・グラタン
2015年06月01日
サーモンとキャベツのパスタはお手の物
この前、地元の同級生がパスタ屋してるんだけど
恐れ多くも、俺パスタ20種類くらい作れるでーと言ったら
ほんならバイトに来てもらわなーあかんなーと言われた。
小遣いかせごかな(笑)
posted by ろっくる at 14:01|
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パスタ・グラタン
2015年05月11日
サーモンのクリームぱすただ!
奥様はむかーし、むかーし、神戸の今もあるパスタ屋さんでバイトしてたので
パスタが美味しいです♪
posted by ろっくる at 19:47|
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パスタ・グラタン
2015年05月07日
サーモンのクリームパスタだ
春になったらサーモンのクリームパスタしたくなるわ!
posted by ろっくる at 18:28|
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パスタ・グラタン
2015年04月07日
牡蠣とほうれん草のグラタン
殻つき牡蠣が市場で80円/個で買おうっとおもって、市場をうろうろしてたら、50円/個に!!!
そりゃー、牡蠣をワインで蒸して、グラタンにしたったわー
うんまーーーーー!
posted by ろっくる at 19:30|
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パスタ・グラタン
2015年03月30日
キャベツとサーモンのパスタ
嫁に俺はパスタは20、30種類は作れると豪語したら
そんな種類食べさせてもらってないと言われたから作った。
ほんなら、嫁が10数年前に買ったパスタの本の著者は300〜400種類のパスタが作れると書いてあったが
そこに書かれてたのは、上には上がいて、1370種類のレシピが書いた本があるとな。。。おっそろしー!
<a href="
http://cookpad.com
" target="_blank"><img alt="Cpicon" src="
http://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif
" style="border: 0px; vertical-align: middle;" /></a> <a href="
http://cookpad.com/recipe/1786415
" style="color:#889B00;font-weight:bold;" target="_blank">春キャベツとサーモンのクリームパスタ by ろっくる</a>
posted by ろっくる at 20:46|
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パスタ・グラタン
2015年03月22日
ホワイトアスパラグラタン
立派なホワイトアスパラが安かったのでグラタンにした!
posted by ろっくる at 21:07|
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