ランキングに参加中! 一日一回「ぽちっとな」していただけると 元気がでます!ぴかぴか(新しい) にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

2015年12月31日

ホタテのトマトパスタ

DSC06159.JPG

ほうれん草に椎茸ホタテのトマトマスタにした。

自家製トマトソースがうまーい!
posted by ろっくる at 20:25| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年12月19日

トマトソースパスタの焼カチョバロがけ

イタリアはアルベロベッロから直輸入?で手に入れた食材たち。。。
DSC06080.JPG

の、なかから、昨日は、カチョバカロってチーズを頂きました。

Caseifico Arltelatってお店のPROVOLA PICCANTELLAってチーズのよう。

カチョバカロはそのままでも焼いても美味しいチーズ。
DSC06090.JPG
トマトソースのピザに焼いてかけてみました!

んーーーーーーーー!!激うま!っす。

DSC06096.JPGDSC06097.JPGDSC06098.JPGDSC06100.JPG

posted by ろっくる at 06:28| Comment(2) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年11月16日

茄子のトマトパスタとか・・・

DSC05890.JPG

いいニンニクを貰ったから、なんか料理してと・・・

じゃぁ、トマトソース作るわってなって、茄子のトマトパスタにした。

鮭のホイル焼きに、山口豆腐でサラダにして・・・。

んー、ご馳走すぎる。
posted by ろっくる at 20:23| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年11月03日

明石タコ入りボンゴレビアンコ

DSC05855.JPG

独身貴族の頃は毎週パスタしてたけど、久々に一人ランチだし

パスタにしたー、うまーい!

posted by ろっくる at 20:58| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年09月22日

お招きランチ♪

DSC05214.JPGDSC05216.JPG

お世話になってるマダムをお誘いしてのランチです。

マダムは、巨匠といっていい方なので料理するん緊張でした。

最後のプリンをペロリと召し上がられたのが印象的でした(笑)

・ごぼうのスープ
・エビのトマトパスタ
・シャキシャキレンコンサラダ
・サバのケチャップ煮込み
・ほんのりウイスキープリン

posted by ろっくる at 21:25| Comment(2) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年09月10日

嫁ミートパスタだ

DSC05164.JPG

どういう訳かやたらと奥様が料理しだした

ミートソースパスタうまーい!
posted by ろっくる at 19:52| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年08月31日

ミートペンネ

DSC05127.JPG

奥様にミートスパゲティを作って貰おうとしたらパスタが珍しく切れててペンネになった
posted by ろっくる at 00:15| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年08月17日

茄子のミートグラタンとか

DSC05085.JPGDSC05086.JPGDSC05087.JPG

珍しく?奥様自ら料理してお友達をお招き

失敗しないだろう?鉄板料理でおもてなし。

・手羽元の甘辛揚げ
・青梗菜とベーコン炒め
・茄子のミートグラタン
にパンがついて。。。

中華とイタ飯の融合か!?

posted by ろっくる at 01:04| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年08月14日

グラタンだ!

DSC05081.JPG

グラタンだ!
posted by ろっくる at 20:49| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年08月13日

俺のナポリタンだ!

DSC05076.JPG

なーんか、テレビで、素人とプロのナポリタンの違いはみたいなんやってて

プロは茹で置きしたやつにひっつかんよーにサラダ油カラメルとなー

んー、それはちょっと俺のと勝負してみんかいと正直思ってしまった。

ケチャップをよく炒めるちゅーか、自家製トマトソースのんがそりゃーうめーわな。赤ワイン入ってるしな。
posted by ろっくる at 20:43| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年08月12日

久々のポルチーニリゾットだ!

DSC05075.JPG

義妹のお母さんがイタリアに行くという話を聞いて
ポルチーニのリゾットを作ってみたくなった。うんまーい!

posted by ろっくる at 22:28| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年08月07日

サーモンとキャベツのクリームパスタだ!

DSC04908.JPG

嫁がナポリタンを作ってくれる予定だったんだけど

キャベツと鮭があったから、サーモンとキャベツのパスタルくれるよと言ったら

作るはめに。。。ま、いっか。
posted by ろっくる at 21:00| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年07月27日

和風たらこパスタだ

DSC04888.JPG

大葉たっぷりでキノコたらこパスタにした!

アゴだしが余ってたからいい感じに和風にできたわ
posted by ろっくる at 12:13| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年06月17日

ピーマン買い忘れたナポリタン

DSC04658.JPG

トマトミートボールの残りソースで

ナポリタンすると決めて

ピーマン買いにスーパーに行ったら


他の野菜が安くて色々買ってたら

ピーマンを買い忘れた

サザエさんか!?
posted by ろっくる at 17:04| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年06月01日

サーモンとキャベツのパスタはお手の物

DSC04610.JPG

この前、地元の同級生がパスタ屋してるんだけど

恐れ多くも、俺パスタ20種類くらい作れるでーと言ったら

ほんならバイトに来てもらわなーあかんなーと言われた。

小遣いかせごかな(笑)
posted by ろっくる at 14:01| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年05月11日

サーモンのクリームぱすただ!

DSC04497.JPG

奥様はむかーし、むかーし、神戸の今もあるパスタ屋さんでバイトしてたので

パスタが美味しいです♪
posted by ろっくる at 19:47| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年05月07日

サーモンのクリームパスタだ

DSC04401.JPG

春になったらサーモンのクリームパスタしたくなるわ!
posted by ろっくる at 18:28| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年04月07日

牡蠣とほうれん草のグラタン

DSC04341.JPG

殻つき牡蠣が市場で80円/個で買おうっとおもって、市場をうろうろしてたら、50円/個に!!!

そりゃー、牡蠣をワインで蒸して、グラタンにしたったわー

うんまーーーーー!
posted by ろっくる at 19:30| Comment(2) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年03月30日

キャベツとサーモンのパスタ

DSC04180.JPG

嫁に俺はパスタは20、30種類は作れると豪語したら

そんな種類食べさせてもらってないと言われたから作った。

ほんなら、嫁が10数年前に買ったパスタの本の著者は300〜400種類のパスタが作れると書いてあったが

そこに書かれてたのは、上には上がいて、1370種類のレシピが書いた本があるとな。。。おっそろしー!

<a href="http://cookpad.com" target="_blank"><img alt="Cpicon" src="http://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif" style="border: 0px; vertical-align: middle;" /></a> <a href="http://cookpad.com/recipe/1786415" style="color:#889B00;font-weight:bold;" target="_blank">春キャベツとサーモンのクリームパスタ by ろっくる</a>
posted by ろっくる at 20:46| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン

2015年03月22日

ホワイトアスパラグラタン

DSC04149.JPG

立派なホワイトアスパラが安かったのでグラタンにした!

posted by ろっくる at 21:07| Comment(2) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン
ランキングに参加中! 一日一回「ぽちっとな」していただけると 元気がでます!ぴかぴか(新しい) にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
人気ブログランキングへ