自家製チャーシューの切れ端を
焼き飯用にストイックするのが吉
2015年01月16日
やっぱり自家製チャーシューの焼き飯はうんまい
自家製チャーシューの切れ端を
焼き飯用にストイックするのが吉
2015年01月06日
2015年01月03日
お寿司だお寿司
お土産でお寿司を頂いて帰った。
なんとなくダイニングじゃなくリビングで食事してみた。
実は大阪のど真ん中に住んでるので夜景が綺麗なんです。
数の子も頂き物、ごまめも頂き物、紅ショウガも頂き物。
嫁が味噌汁作っただけ。。。ありがたや、ありがたや。
2014年12月18日
とんかつ 武蔵の「えび椎茸とヘレカツ」のお土産
仲良くしていただいている栄養管理士の名誉教授の方と
嫁が意気投合して、武蔵の「えび椎茸」がおしい！という話になって
さっそくお土産とヘレカツも一緒に頂いたんです。
ありがたや、ありがたや。
それにしても、恐ろしいくらいにうまい！
2014年12月04日
まさかの連チャンおでん弁当
よめが張り切って？
作りすぎなおでん
連チャンで弁当にインだ！
2014年12月02日
得意料理はチャーハンです！
卵料理は難しい
卵焼き、カルボナーラ、オムライス・・・
でも、やっぱり、料理の中で一番燃えるんがチャーハン
チャーハンが好きだし、一番喜ばれる！
どんなに時間をかけて料理したものを何品も食べてもらった後でも
僕のチャーハンは、全部もってく
それほど、うまい！
2014年11月26日
ちゃちゃっとチャーハン
晩御飯がおご馳走な予定の休日
ちゃちゃっとチャーハンが
うんまいっ！
2014年11月05日
ハンバーグ弁当にサバ入り
やっぱり、焼いてから冷凍より
解凍から焼くほうが美味しくてよかったハンバーグ
焼いたサバは解凍で大丈夫だった
2014年10月31日
2014年10月14日
栗ごはんがうんまい！
栗ご飯
秋刀魚の塩焼き
茶碗むし
キャベツの浅漬け
レンコンのしゃきしゃきサラダ
大根ミンチ
秋やなぁ〜
先日料亭で栗ご飯食べたら餅米が少し入ってた
真似はしてない(笑)
2014年09月29日
秋だ栗ご飯だ！イカリングだ？
嫁のおばあちゃんちの栗で
栗ご飯と嫁が大好物なイカリングを
揚げてくれた！
美味しい
2014年09月26日
大根とミンチの中華炒めとか
大根をしたゆでして、豚ミンチと炒めて
最後に水とき片栗粉で仕上げる
カレー味も美味しい大根の炒めもん
最近してなかったなー
食いしん坊の勘で
美味しいサバのみりん干し
2014年09月01日
えっ！？すめしでチャーハン！！
ごはんの余りが二皿あったからチンして
作りよったら、温かくなったご飯の一皿が
すめしやった！
そのまま普通に作ってみたら
すが飛んだのか普通に美味しかった
2014年08月31日
週末のお決まり？手巻き寿司
なんか、週末のお決まりになってきた。
手巻き寿司
僕の大好きなシチリアワイン CORVOと共に。
2014年08月16日
手巻き手巻き手巻き
手巻き寿司、休肝日にはいいね。
今日は同窓会だし。。。
明石のりと干しシイタケをたいたんがえーわー
2014年08月15日
大葉とじゃこの和風焼き飯
フライパンを変えて
焼き飯が、美味しく出来るから
焼き飯するんが増えた(笑)
2014年08月10日
中華パーティの翌日のランチはこうなる
中華パーティの残飯整理？
というか、貝柱追加して豪華な冷麺に
自家製チャーシューにホウレンソウも入ったチャーハン。
昨日、色んな料理に使った中華スープもあって、
昼から、最高やな。
2014年08月08日
調理してない弁当
料理っちゅーか、調理してなくても
それなりにおかずが詰まるもんだな
2014年08月04日
ガーリックチャーハン
嫁が夏バテぎみだしなんか元気が
でそうなもんと考えたら、にんにく！
ってなことでにんにくたっぷりで
チャーハン！
2014年07月18日
