ランキングに参加中! 一日一回「ぽちっとな」していただけると 元気がでます!ぴかぴか(新しい) にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

2017年02月23日

焼き飯だ

DSC09046.JPG

料理の写真は真上と斜めどっちがえーんかな。。?

やきめしがうまい!
posted by ろっくる at 21:45| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんもの

2017年02月13日

気合いの入った和定食

DSC08851.JPG

出汁をちゃんととって

筑前煮に豆腐のお澄ましにぶりの塩焼きに


posted by ろっくる at 20:55| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんもの

2017年01月31日

出汁が決めてな親子丼

DSC08683.JPG

久しぶりに親子丼した

お米を食べたらおっぱいがよく出るらしいし

たしがうまーい!
posted by ろっくる at 06:44| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんもの

2017年01月28日

旬でなくてもさんま

DSC08479.JPG

近所に市場ってことがなくなり

ちょっとちょっと新鮮な魚がはいりにくい。。。

でもさんま!
posted by ろっくる at 08:46| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんもの

2017年01月27日

さわらのみぞれ煮

DSC08461.JPG

神戸にしてはちょっと田舎に引っ越して

近所では採れないが、野菜を頂く事が多くなった

大根だらけと言う贅沢

さわらのみぞれ煮

出汁で上品に!
posted by ろっくる at 06:54| Comment(2) | TrackBack(0) | ごはんもの

2016年09月05日

中華パーティ

DSC07391.JPG

週末は中華パーティだった。

#レタス包み
#鱈チリソース
#棒々鶏
#春雨サラダ
#コーンスープ

posted by ろっくる at 21:43| Comment(3) | TrackBack(0) | ごはんもの

2016年08月05日

四時間煮込むビーフシチュー

DSC07238.JPG

ビーフシチューは

赤ワイン多めで

肉をにんにくで炒めるから

うまーい!
posted by ろっくる at 18:06| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんもの

2016年08月02日

土用のうなぎの日

DSC07234.JPGDSC07232.JPG

土用の丑の日は一週間前にセールしてたうなぎを
冷凍し、解凍し、蒸しました!

焼くより蒸す方が安定のうまさ!

日曜に三ノ宮近辺のうなぎやさんが
行列出来てたな
posted by ろっくる at 18:43| Comment(2) | TrackBack(0) | ごはんもの

2016年07月13日

焼きサワラ定食

DSC07114.JPG

焼きサワラうまいぜ!

カボチャの皮ごとスープが緑過ぎ!

小さいカボチャだとこーなる
posted by ろっくる at 07:18| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんもの

2016年07月11日

レタスチャーハンがうまい!

DSC07110.JPG

スペアリブの余りを冷凍していて

それを解凍してのチャーハン

自家製焼き豚のチャーハンみたいなもんでうまいです。

レタスは油で焼くとうまいよねー
posted by ろっくる at 22:45| Comment(2) | TrackBack(0) | ごはんもの

2016年06月23日

お肉やさんのメンチカツ弁当

DSC06941.JPG

お肉やさんでコロッケとメンチカツを

買ってきて詰めただけー

たまにはこんな日もないとな
posted by ろっくる at 18:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんもの

2016年06月19日

蟹レタス焼きめし

DSC06913.JPG

レタスは油を通すと美味しかったり栄養を取りやすかったりする。

焼きめしにたっぷりのレタスを入れるのは理に適ってるのだ!

いただいたカニ缶で贅沢な焼きめし
posted by ろっくる at 09:26| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんもの

2016年06月06日

香川っ子に頂くさぬきうどん

DSC06852.JPG

香川っ子の後輩にちょくちょくいただく、

さぬきうどん

てんやもんのてんぷらと

posted by ろっくる at 06:48| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんもの

2016年05月26日

芙蓉海老(エビ玉)弁当

DSC06753.JPG

超久々に芙蓉蟹(エビ玉)じゃなくて芙蓉海老(エビ玉)を作った!

アンが最高なんよなー

ちょっとはちみつと砂糖を半々にしてるのだ

posted by ろっくる at 22:44| Comment(2) | TrackBack(0) | ごはんもの

2016年05月13日

手羽元のトマト煮込み

DSC06714.JPG

鶏のトマト煮込みは

美味しいトマトソースを作っても

鶏の油でぎとんぎとんになりがち

なので、鶏を別で焼いて脂を落としてから

鍋にいれます。

こうすると、鶏は焼きめがあり固くならないです
posted by ろっくる at 12:18| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんもの

2016年04月30日

ぶり大根と豚キムチ

DSC06622.JPG

ぶり大根にもやしたっぷりの豚キムチ

ごはんが進みまくりです
posted by ろっくる at 18:11| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんもの

2016年04月29日

豚と茄子煮込み弁当

DSC06618.JPG

最近ほんとにはまってる豚と茄子の煮込み焼肉のたれ味

弁当に入れてもそりゃーうまいがなー
posted by ろっくる at 22:59| Comment(2) | TrackBack(0) | ごはんもの

2016年04月26日

たけのこご飯弁当おこげ付き

DSC06609.JPG

ピザもごはんも魚もハンバーグも

ちょっと焦げたくらいがえー!

時もある((笑)

アナゴとちくわの蒲焼はちくわ見せないのがポイント((笑)
posted by ろっくる at 23:32| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんもの

2016年04月21日

冷麺強化月間

DSC06564.JPG

奥様が米より麺のが食べやすいらしく

冷麺強化月間に

ずりやいたんうまーい!
posted by ろっくる at 07:02| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんもの

2016年04月19日

頂きものディナー

DSC06543.JPG

筍ごはんに

川魚の甘露煮に

頂きものがうまーい!
posted by ろっくる at 18:03| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんもの
ランキングに参加中! 一日一回「ぽちっとな」していただけると 元気がでます!ぴかぴか(新しい) にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
人気ブログランキングへ