料理の写真は真上と斜めどっちがえーんかな。。？
やきめしがうまい！
2017年02月23日
2017年02月13日
2017年01月31日
出汁が決めてな親子丼
久しぶりに親子丼した
お米を食べたらおっぱいがよく出るらしいし
たしがうまーい！
2017年01月28日
旬でなくてもさんま
近所に市場ってことがなくなり
ちょっとちょっと新鮮な魚がはいりにくい。。。
でもさんま！
2017年01月27日
さわらのみぞれ煮
神戸にしてはちょっと田舎に引っ越して
近所では採れないが、野菜を頂く事が多くなった
大根だらけと言う贅沢
さわらのみぞれ煮
出汁で上品に！
2016年09月05日
中華パーティ
週末は中華パーティだった。
#レタス包み
#鱈チリソース
#棒々鶏
#春雨サラダ
#コーンスープ
2016年08月05日
四時間煮込むビーフシチュー
ビーフシチューは
赤ワイン多めで
肉をにんにくで炒めるから
うまーい！
2016年08月02日
土用のうなぎの日
土用の丑の日は一週間前にセールしてたうなぎを
冷凍し、解凍し、蒸しました！
焼くより蒸す方が安定のうまさ！
日曜に三ノ宮近辺のうなぎやさんが
行列出来てたな
2016年07月13日
焼きサワラ定食
焼きサワラうまいぜ！
カボチャの皮ごとスープが緑過ぎ！
小さいカボチャだとこーなる
2016年07月11日
レタスチャーハンがうまい！
スペアリブの余りを冷凍していて
それを解凍してのチャーハン
自家製焼き豚のチャーハンみたいなもんでうまいです。
レタスは油で焼くとうまいよねー
2016年06月23日
お肉やさんのメンチカツ弁当
お肉やさんでコロッケとメンチカツを
買ってきて詰めただけー
たまにはこんな日もないとな
2016年06月19日
蟹レタス焼きめし
レタスは油を通すと美味しかったり栄養を取りやすかったりする。
焼きめしにたっぷりのレタスを入れるのは理に適ってるのだ！
いただいたカニ缶で贅沢な焼きめし
2016年06月06日
香川っ子に頂くさぬきうどん
香川っ子の後輩にちょくちょくいただく、
さぬきうどん
てんやもんのてんぷらと
2016年05月26日
芙蓉海老(エビ玉)弁当
超久々に芙蓉蟹（エビ玉）じゃなくて芙蓉海老(エビ玉)を作った！
アンが最高なんよなー
ちょっとはちみつと砂糖を半々にしてるのだ
2016年05月13日
手羽元のトマト煮込み
鶏のトマト煮込みは
美味しいトマトソースを作っても
鶏の油でぎとんぎとんになりがち
なので、鶏を別で焼いて脂を落としてから
鍋にいれます。
こうすると、鶏は焼きめがあり固くならないです
2016年04月30日
2016年04月29日
豚と茄子煮込み弁当
最近ほんとにはまってる豚と茄子の煮込み焼肉のたれ味
弁当に入れてもそりゃーうまいがなー
2016年04月26日
たけのこご飯弁当おこげ付き
ピザもごはんも魚もハンバーグも
ちょっと焦げたくらいがえー！
時もある（(笑)
アナゴとちくわの蒲焼はちくわ見せないのがポイント（(笑）
2016年04月21日
冷麺強化月間
奥様が米より麺のが食べやすいらしく
冷麺強化月間に
ずりやいたんうまーい！
2016年04月19日
