あんまり家飲みも減った今日この頃
デパ地下で試飲しておいしかったワインだ!
ミートボールとえーチーズステーキと友に!
<本日のワイン>
単調じゃない美味しさ、花にすっと香りが抜けます
イタリア 白
モンフェラート・ビアンコ ルカ・フェッラリス
FERRAIRIS MONFERRATO BIANCO
・嫁のばぁちゃんちのかぼちゃで作ったスープ
・75℃で作った超しっとり棒々鶏
・トマトがドレッシングになるサラダ
・白ワインで蒸した旨みたっぷり牡蠣のグラタン
・オーブンで油を落としたミートボール
・市場の肉屋のローストビーフ
・自家製鳥パテと自家製トマトソースホタテブルスケッタ
<本日のワイン>
・いつも飲んでる阪神百貨店で一番売れてるスパークリングワイン
・シャトー・ブースカッセ マディラン/ Brumont Chateau Bouscasse. 2009 Madiran AOC
阪神百貨店で進められた、何でもトムクルーズが買い付けるワイナリーの赤ワインとのこと。
まぁ、2300円くらいだったら十分にフルボディで重厚な感じだわ。