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2014年06月07日

【つくれぽUP】「クッキングパパ」の「こが焼き」

DSC03176.JPGDSC03178.JPG

Cpicon こが焼き by クッキングパパレシピ

食材の分量や工程で、炒めもの、煮物、サラダ、パスタ、肉料理・・・
なんとなく仕上がりの味とかイメージできるんですが、
どーも、味の想像がつかなかったので、作ってみた。
50分くらいかかった。

しっとりして初めての触感。なんか、他に応用ききそうです。

焼き菓子みたいな触感ですね。

一緒に写ってる汚れたプレートは、デロンギのピザ用の陶器で
電気のオーブンが火力が弱いので敷いてたら温度が均一になっていい感じになります。
posted by ろっくる at 08:26| Comment(3) | TrackBack(0) | たまご料理
この記事へのコメント
ろっくるさん〜おはようございます♪
クッキングパパ、本読みましたよぉ^^
こが焼き♪
うんうん、見るからにしっとりしてますね^^
鱈とジャガイモと・・とっても美味しそう♪
作り手の好奇心そそるネーミングにお料理ですね^^
追伸・・ああ、すみません^^;
まだ例のうわさの料理は(爆笑)写真がボケ気味で^^;
どうしようか迷ってます。
お騒がせして・・・ごめんね^^;
でもあのモニターは4つ作らないといけないでしょう^^
時間がなかったら無理やり投稿するかもしれません^^;
お許しを♪
Posted by misya at 2014年06月07日 09:41
こが焼きは、九州にいながら知りませんでした。
そうですね・・・レシピだけじゃ味の想像がつかない。
画像を見るととってもおいしそうなので作ってみたくなりました(*^▽^*)
Posted by うさぎぴょん♪ at 2014年06月07日 17:04
こがやき、ほんとしっとりでオーブンで焼くけどキッシュと全然違います、機会があったらmisyaさんも是非作ってみて〜

九州女子でも知らないかぁ〜
うさぎぴょんならお手の物やで〜
Posted by ろっくる at 2014年06月07日 17:21
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