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2014年04月29日

1890年創業のカフェ「ガンブリヌス」

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コーヒーが好きな僕ですがイタリアのカプリーノとエスプレッソは本当にうまい!

若いころに、イタ飯屋さんで、苦すぎるエスプレッソを飲んで
これ、なんか変ですって店員さんに聞いたら
普通です。イタリアで飲んだことありますか?と言われて
もう一度入れてくれたんですが、嫌味なのか
「砂糖を入れてどうぞ!」と言われた。

それから、ちょっと研究ってこともないけど、混ぜずに砂糖を入れて最後に砂糖だけを食べるといいみたい
ってのがわかってそうやって、試した。

まぁ、おそらく、ここのエスプレッソより美味しいエスプレッソを飲むことはもう人生でないんだろうなってくらいおいしい! 何だろう?エスプレッソが飲み物で、残った砂糖がビターなスイーツだ。

うちのネスプレッソでそれをやるんだけど、そんなに美味しく飲めたことはない。

エスプレッソのカップにお湯を入れたりは自分でするんだけど・・・

ここのお店は、カップごとお湯にいれてめちゃ温めてたな。

世界一おいしいカフェでお茶ができて最高に幸せだった。
posted by ろっくる at 00:41| Comment(0) | TrackBack(0) | イタリア旅行2013
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