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2011年08月09日

夏になったら作るゴーヤチャンプルぅ

2011_0808日々0005.JPG

おはようございまーす。

ゴーヤのおいしい季節です。

来年はベランダでゴーヤーのカーテンを作ろうかなーとか思ってます。

子供の頃ってゴーヤとか食べた記憶がないんだけど、

成人して沖縄にも遊びにいったりするとゴーヤがおいしくてたまりません。

久々に作りましたが、僕のレシピ我ながらしっかりしてるなーと思った。

Cpicon 豆腐が崩れない♪ゴーヤチャンプル by ろっくる
・バジル粉吹き芋
posted by ろっくる at 07:16| Comment(2) | TrackBack(0) | 豆腐・豆類
この記事へのコメント
この夏まだゴーヤ食べてません(ToT)/~~~
でも本日食べる予定なのです♪
ろっくるサンのチャンプルおいしそうヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
凸凸
Posted by うさぎぴょん♪ at 2011年08月09日 09:02
ありゃ、もう8月も半ばなのにまだ未ゴーヤとは・・・
待った分、おいしーかも!

コツは、焼いたあと、出汁で炊いてから、卵を二度かけしてあんまり混ぜずにひっくり返す感じにするといいですよ。
Posted by ろっくる at 2011年08月09日 11:10
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