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2011年05月21日

初めてアイスプラントって野菜を食べた

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こんばんわー

今日は、この方を中心に四国にうどんツアー行ってきました。

なんでも本場で郷土料理を食べると格別ですね♪

で、途中、直売所によって、変わったお野菜とかをGetしてきました。

・干しなすび
・アイスプラント
・ポップコーン

で、スーパーで買ったしょうゆまめと、親鳥のもつを煮込んで早速食べてみました。

アイスプラント、天ぷらにしたらおいしいらしいんですが、家で揚げ物をしないので
生でたべれるとのことでそのまま洗って頂きました。

初めて食べましたが、野菜そのものに塩の味がするものって初めてです。
食感も味もウミブドウみたいでした。

・アイスプラント
・親鳥のもつ煮込み
・にぼし
・「たまも」の醤油豆
posted by ろっくる at 21:19| Comment(2) | TrackBack(0) | 野菜のおかず
この記事へのコメント
アイスプラントは、私もサラダで食べたことあります。
天ぷらもおいしいのですね( ..)φメモメモ
干しなすびなんて初めて見ました♪
どうやってたべるんだろう???
凸凸
Posted by うさぎぴょん♪ at 2011年05月22日 09:30
野菜の直売所はテンション上がります。

干し茄子は
「食べた事ないけど、どこか懐かしい味」って売ってました。お湯で戻してから使うらしい。

田舎の直売所っていいわぁ〜
Posted by ろっくる at 2011年05月22日 10:17
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