2011年05月21日
初めてアイスプラントって野菜を食べた
こんばんわー
今日は、この方を中心に四国にうどんツアー行ってきました。
なんでも本場で郷土料理を食べると格別ですね♪
で、途中、直売所によって、変わったお野菜とかをGetしてきました。
・干しなすび
・アイスプラント
・ポップコーン
で、スーパーで買ったしょうゆまめと、親鳥のもつを煮込んで早速食べてみました。
アイスプラント、天ぷらにしたらおいしいらしいんですが、家で揚げ物をしないので
生でたべれるとのことでそのまま洗って頂きました。
初めて食べましたが、野菜そのものに塩の味がするものって初めてです。
食感も味もウミブドウみたいでした。
・アイスプラント
・親鳥のもつ煮込み
・にぼし
・「たまも」の醤油豆
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天ぷらもおいしいのですね( ..)φメモメモ
干しなすびなんて初めて見ました♪
どうやってたべるんだろう???
凸凸
干し茄子は
「食べた事ないけど、どこか懐かしい味」って売ってました。お湯で戻してから使うらしい。
田舎の直売所っていいわぁ〜