こんばんわぁ！
今年の寒さは異常じゃないですか？
今夜は、昨日のあまりのビーフシチューと、れんこんサラダでした。
レンコンは、超細切りにしてぬめりをよくとったら、沸騰したお湯でさっとゆでて
氷水で冷やして水をきったらお好みのドレッシングで頂く。これだけでめちゃうま。
ついでに酢レンコンも作って作り置き。
・ホワイトアスパラが美味しいビーフシチュー
・レンコンサラダ
・バケット
2011年01月30日
レンコンは超薄切りで氷で締めるんやぁでぇ〜
こんばんわぁ！
今年の寒さは異常じゃないですか？
今夜は、昨日のあまりのビーフシチューと、れんこんサラダでした。
レンコンは、超細切りにしてぬめりをよくとったら、沸騰したお湯でさっとゆでて
氷水で冷やして水をきったらお好みのドレッシングで頂く。これだけでめちゃうま。
ついでに酢レンコンも作って作り置き。
・ホワイトアスパラが美味しいビーフシチュー
・レンコンサラダ
・バケット
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