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2016年07月03日

奥様の誕生日を祝う

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恐らく何年かはゆっくりと二人で誕生会とか出来ないだろうから

有給を頂いて先日、奥様の為に本気料理しました。

・温度管理が繊細なにんにくを感じさせないヴィシソワーズ
・手作り柿ジャムのソースが決めてのハンバーグ
・白トリュフバター生地の高級カチョカバロチーズのキッシュ
・アスパラのポルチーニジュレがけティファニーのグラスで
Cpicon トマトがドレッシングになるサラダ by ろっくる
posted by ろっくる at 22:48| Comment(3) | TrackBack(0) | 肉料理
この記事へのコメント
奥様お誕生日おめでとうございます(*´▽`*)(*´▽`*)
すっごい本気の料理ですね♪
柿ジャムのソースも魅力的ですし、白トリュフバターってどんな味なんだろう?
シェフさすがです!!!
うちでも作ってほしいヽ(^o^)丿
凸凸
Posted by うさぎぴょん♪ at 2016年07月04日 15:02
ろっくるさん〜こんにちは♪
奥様!お誕生日おめでとうございます☆
そうでしたか!
お誕生日で!
ろっくるさんと、奥様は、お誕生日がお近いのですね(^^
めでたいこと続きで・・♪
心豊かでありますよう。
健康でありますよう・・心からお祈り申し上げます。

しかし、ろっくるさんは優しいのね(^^
有休とって、本気料理!
お家が1番くつろげますしね(^^
ろっくるさんの本気料理は、間違いなく美味しいし♪
素敵なお誕生日デーとなりましたね(^^
ああ、羨ましい(^^
家の主人の本気料理、ココ数年ありません(爆)

いつも有難う〜感謝。
バテませんように。
Posted by misya at 2016年07月04日 18:22
misyaさん
ながーいコメントありがとう♪
本気料理だけがえーわけでもないですし、
僕はこれしかできないから・・・
ギター弾いても喜んでくれないし(爆)

うさぎぴょん
トリュフバターは・・・
トリュフ塩と似た味です。
ってことで、トリュフはトリュフなんでしょう(爆)

ただ、生地にちょっと練りこんだくらいじゃ隠し味程度にも味を感じません。ちーん。
Posted by ろっくる at 2016年07月05日 22:54
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