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2016年01月26日

レタス包みはおてのもの

DSC06244.JPG

冷蔵庫に常ににんにく醤油をストックしてます

生のにんにくを刻んで油で弱火に炒めて
ソースにするんが一番おおいけど

餃子やレタス包みの具としてにんにくをいれる場合

にんにく醤油に漬けてるにんにくを使うと

匂軽減してまろやかな味わいになります。

にんにく醤油のにんにくって

なんか分からんガスが抜けた感じ(笑)

で、僕のレタス包みは絶品だよ!
posted by ろっくる at 12:25| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんもの
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