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2016年01月25日

グラタンはマカロニ控えめじゃがいも入りで!

DSC06241.JPG

グラタンはじっくりバターで玉ねぎを炒める
マカロニは下茹でせずに、じゃがいもの薄切りと牛乳で常温から温める。

グラタンはマカロニが水分をすって硬くなるのを計算して
しゃばしゃば目が美味しいのだ!

posted by ろっくる at 21:46| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン
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