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2016年01月22日

味噌がみそな、つみれ鍋

DSC06232.JPG

つみれ鍋はよくするけど、昨日のつみれは絶品だった

トリミンチ、長ネギ、しょうが、片栗粉、酒、醤油を

醤油をにんしく醤油にして、味噌を加えた。

味噌を入れたら生姜の角がたたないというか

まろやかになったわ。
posted by ろっくる at 07:03| Comment(2) | TrackBack(0) | 鍋・鉄板もの
この記事へのコメント
ろっくるさん〜おはようございます♪
こう寒いと鍋が1番良いですね♪
味噌やにんにく醤油入りのつみれ♪♪
うんうん、なるほど!
味噌って万能選手なんですね〜生姜と相性良いのね(^^
とっても美味しそうです♪
レモンかな?
じゅっと絞って〜ノックアウトです(笑)
昨夜、我が家もつみれ汁(お魚)でした(爆)
いつも有難う〜心から感謝。
あったかくお過ごしくださいね。
Posted by misya at 2016年01月22日 09:17
栗原はるみさんが味噌汁に生姜入れるの聞いたことないけど美味しいとTVで言ってました。
味噌と生姜愛称いいのかも?

オレンジ色のはレモンじゃなく頂き物の
ゆずですよー

あったまーる。
Posted by ろっくる at 2016年01月23日 07:42
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