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2015年12月19日

トマトソースパスタの焼カチョバロがけ

イタリアはアルベロベッロから直輸入?で手に入れた食材たち。。。
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の、なかから、昨日は、カチョバカロってチーズを頂きました。

Caseifico Arltelatってお店のPROVOLA PICCANTELLAってチーズのよう。

カチョバカロはそのままでも焼いても美味しいチーズ。
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トマトソースのピザに焼いてかけてみました!

んーーーーーーーー!!激うま!っす。

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posted by ろっくる at 06:28| Comment(2) | TrackBack(0) | パスタ・グラタン
この記事へのコメント
ろっくるさん〜おはようございます♪
今日は快晴、気持ちが良い一日になりそう(^^
そちらもだと嬉しいわ(^^
おおお、凄い!
高級そうで珍しい物がいっぱい♪
私は使いこなせないから・・さすがだわ、ろっくるさん(^^
美味しそうですね(^^
たまりません♪
いつも有難う〜素敵な休日を♪
風邪ひかれませんように。
Posted by misya at 2015年12月19日 09:00
珍しいものといえば
白バルサミコ酢、白トリュフバターかなぁ

少量の調味料をいいもので!ぐふふ。
Posted by ろっくる at 2015年12月21日 21:30
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