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2015年09月06日

4時間料理したらこーなったわ。

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・嫁のばぁちゃんちのかぼちゃで作ったスープ



・75℃で作った超しっとり棒々鶏



・トマトがドレッシングになるサラダ



・白ワインで蒸した旨みたっぷり牡蠣のグラタン



・オーブンで油を落としたミートボール



・市場の肉屋のローストビーフ



・自家製鳥パテと自家製トマトソースホタテブルスケッタ




<本日のワイン>



・いつも飲んでる阪神百貨店で一番売れてるスパークリングワイン


シャトー・ブースカッセ マディラン/ Brumont Chateau Bouscasse. 2009 Madiran AOC

阪神百貨店で進められた、何でもトムクルーズが買い付けるワイナリーの赤ワインとのこと。

まぁ、2300円くらいだったら十分にフルボディで重厚な感じだわ。

posted by ろっくる at 16:25| Comment(3) | TrackBack(0) | お酒・ワイン・飲み物
この記事へのコメント
ろっくるさん〜おはようございます♪
おおお、凄い!
4時間御料理って凄いね!
美味し王なものがずらーっと♪
ろっくるさん家は、パーティー多いね^^
お友達がたくさん、お人柄何でしょうね♪
素敵だな〜と、いつも思ってます。
趣味も多いしね^^
理想の旦那様だと思うわ^^
料理もできるしね(^^
あっつ、食べたい(笑)
空が秋の空になってきましたね。
季節の変わり目、お身体ご自愛下さいね^^
有難う♪
Posted by misya at 2015年09月07日 07:10
どこのレストランかと思いました( *´艸`)( *´艸`)
素敵です♪
ワインが進みますね(=゚ω゚)ノ
凸凸
Posted by うさぎぴょん♪ at 2015年09月08日 08:45
>misyaさん
パーティが多いのばれましたか?
素敵な旦那かは微妙ですが
料理するのは好きみたい。

涼しくなってきたけど、雨降りすぎ。。。


>うさぎぴょん
そうそう、レストランのよういおもてなししました!
ワインがぐびぐび行けます!
Posted by ろっくる at 2015年09月09日 22:34
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