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2015年07月16日

鶏のトマト煮込みだ!

DSC04833.JPGDSC04834.JPG


最近、サラダのドレッシング自作強化月間。

白ワインビネガーが最近のお気に入りで少し利かしたらめちゃうまくてエレガントな気分になる。

鶏のトマト煮込みがうまーーい!


<本日のワイン>
ポルターレ・ダスプラ・ロッソ/Portale D'Aspra Rosso 900円くらい

シチリアの赤ワイン 僕の好きなCORVOにちょっと似てるが薄くて飲みやすい。
甘みがあるので嫁もごくごくいけて撃沈してた。。。(笑)
リージナブルだからまた買いたいな。


posted by ろっくる at 22:38| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒・ワイン・飲み物
この記事へのコメント
ろっくるさん〜こんばんは♪
ニコニコ♪
食に対する情熱が伝わってきます^^
白ワインビネガーでドレッシング♪
うんうん、美味しいですよね^^
エレガントという言葉を使って表現するろっくるさんが素敵♪
素敵な方なんだなと感動よ(^^
追伸・・うん、今年1年みっちりパンの練習^^
さすがに上手になってると思うので
今年の冬はパンろっくるさん家にお嫁入り^^
強制的にね(笑)
Posted by misya at 2015年07月17日 20:36
情熱というか、ただの食いしん坊なだけですが・・・

白ワインビネガー、ちょっとで酢と違った酸味があって、バルサミコ酢ほど強烈で扱いにくいことはなく最近のお気にいり何です。

強制嫁入り楽しみだわ(笑)
Posted by ろっくる at 2015年07月17日 23:37
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