最近、サラダのドレッシング自作強化月間。
白ワインビネガーが最近のお気に入りで少し利かしたらめちゃうまくてエレガントな気分になる。
鶏のトマト煮込みがうまーーい！
<本日のワイン>
ポルターレ・ダスプラ・ロッソ/Portale D'Aspra Rosso 900円くらい
シチリアの赤ワイン 僕の好きなＣＯＲＶＯにちょっと似てるが薄くて飲みやすい。
甘みがあるので嫁もごくごくいけて撃沈してた。。。(笑）
リージナブルだからまた買いたいな。
2015年07月16日
この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/153324316
この記事へのトラックバック
ランキングに参加中！
一日一回「ぽちっとな」していただけると
元気がでます！http://blog.sakura.ne.jp/tb/153324316
この記事へのトラックバック
ニコニコ♪
食に対する情熱が伝わってきます＾＾
白ワインビネガーでドレッシング♪
うんうん、美味しいですよね＾＾
エレガントという言葉を使って表現するろっくるさんが素敵♪
素敵な方なんだなと感動よ(＾＾
追伸・・うん、今年１年みっちりパンの練習＾＾
さすがに上手になってると思うので
今年の冬はパンろっくるさん家にお嫁入り＾＾
強制的にね(笑)
白ワインビネガー、ちょっとで酢と違った酸味があって、バルサミコ酢ほど強烈で扱いにくいことはなく最近のお気にいり何です。
強制嫁入り楽しみだわ（笑）