手羽もと焼いただけー
が、美味しかったりする。
2016年08月28日
2016年08月27日
2016年08月21日
ヒラメの塩焼きかな？
おかんにもらった魚の切り身の塩焼き
ヒラメだと思う。ふっくらうまーかった。
2016年08月17日
2016年08月15日
ハッシュドビーフだ
ビーフシチューのルーが余って冷凍してたやつに
肉とケチャップ追加でハッシュドビーフに
市販のルーつとは一味違う深い味わい
2016年08月13日
2016年08月08日
2016年08月07日
から揚げ弁当
冷凍ストックのから揚げ
冷凍食品のはチンしても縮まらないけど
家庭のはチンすると縮む
だからアルミホイルでトースターで焼いてる
2016年08月06日
2016年08月05日
四時間煮込むビーフシチュー
ビーフシチューは
赤ワイン多めで
肉をにんにくで炒めるから
うまーい！
2016年08月02日
土用のうなぎの日
土用の丑の日は一週間前にセールしてたうなぎを
冷凍し、解凍し、蒸しました！
焼くより蒸す方が安定のうまさ！
日曜に三ノ宮近辺のうなぎやさんが
行列出来てたな
そろそれ、飽きそうな冷やし中華
一時期パスタばっかり作ってた時期もあるけど
冷やし中華がヘビーローテだ
2016年08月01日
なんでも冷凍もんを解凍な朝
なんか、先日、おかんが、某有名なロールケーキとメロンをくれたんだけど
食べきれないから冷凍してた。
夜に冷蔵にして、あさから豪華な解凍もんの日
ま、サラダだけ作った週末の朝。
