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Rockle's Rock 'n' Roll Recipe♪ろっくるのろけんろれしぴ
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2015年06月30日
136円のかつおのたたき
まー、前日と同じ料理の日もあるあるある
でも、よめがでかした!
本日のセールで、136円でかつおのたたきを買ってきた(笑)
posted by ろっくる at 22:52|
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魚貝料理
2015年06月29日
帝国ホテルのバケットとシチューだ!
帝国ホテルのバケット、430円/1本なり!!!
と、シチューだ!
posted by ろっくる at 22:44|
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カレー・シチュー
2015年06月28日
野菜たっぷり冷麺
野菜たっぷり冷麺
もう 麺が見えません
posted by ろっくる at 07:30|
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そば・うどん
2015年06月27日
金曜日は麺類の日にしょーかなー
共働き二人だとお弁当のお米を炊く炊かないが結構重要で・・・
金曜日は翌日お米いらないから麺の日にしよーってことになった。
刺身と天ぷら買ってきてずぼら料理。
ま、そんな日もあっていいだろー
posted by ろっくる at 17:45|
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そば・うどん
【レシピUP】パプリカのマリネ弁当だ!
たまには、レシピUPしとこっと。
http://cookpad.com/recipe/3262016
posted by ろっくる at 11:12|
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弁当男子
2015年06月26日
ちょっとづつでディナー
奥様が平日なのに珍しく沢山料理してくれた!
どれもおいしー!
posted by ろっくる at 06:05|
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野菜のおかず
2015年06月25日
ラタトゥイユ弁当
トマトは昆布出汁が合うと思う
俺のラタトゥイユは昆布だしが効いてます!
posted by ろっくる at 19:18|
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ごはんもの
ピーマン肉詰めにしいたけ肉詰め
合挽きミンチより、牛ミンチにちょっと豚肉切って入れるくらいがうまいから、最近はハンバーグ系は牛肉80%くらいに近づくようにしてます
肉の面を焼いてからのオーブン焼き付け!
肉汁が野菜が守ってくれて
ウルトラジューシー
posted by ろっくる at 06:57|
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肉料理
2015年06月24日
焼肉弁当だ!
今日はしんどいから弁当は作らんと言ったら
奥さんが焼肉弁当してくれた
posted by ろっくる at 12:15|
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弁当男子
お好み焼きやさん風
生地を溶いておいて
約直前に荒みじん切りキャベツをふわっとまぜる
空気を入れる感じで弱火でじっくり
うまーい!
posted by ろっくる at 06:50|
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粉物
2015年06月23日
平日らしからぬ朝めし
んー、平日らしからぬおご馳走朝飯!
posted by ろっくる at 22:32|
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朝ごはん
唐揚げ弁当だ!
沢山唐揚げ揚げてもらった次の日のよくある光景
posted by ろっくる at 16:46|
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弁当男子
2015年06月22日
友達呼んで唐揚げパーティだ!
嫁と俺の共通の友達呼んで
嫁唐揚げパーティだ!
posted by ろっくる at 16:43|
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ごはんもの
よもぎそばだ
おとんの変わったそばシリーズ。
今回はよもぎで(笑)
posted by ろっくる at 12:14|
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そば・うどん
ネギやきはレモン醤油で
ネギやきはレモン醤油で頂く!
posted by ろっくる at 06:10|
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粉物
2015年06月21日
30代最後の週末だし餃子パーティだ!
30代最後の週末になってしもーたーぁ
デパ地下でシャンパン買う時に
シャンパンじゃないけど、同じ製法でおいしいスパークリングワインがあると
ソムリエゴリ押しのスパークリングワインと共に
俺餃子を頂く!
<本日のワイン>
DOMAINE LUQUET ROUGE /フランス 2450円
奥さんも、蜂蜜みたいな味がするといつも飲んでる千円台のワインより、エレガントさを感じていた。
泡立ちがよく、色が琥珀色?で見た目から美味しそうで、香り高くてドライ!
うんーん、アダルトで美味しかったわ!
posted by ろっくる at 12:01|
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お酒・ワイン・飲み物
2015年06月20日
本場讃岐うどんだ!
後輩が香川出身で実家に帰るとお土産を買ってきてくれる!
出来た後輩だ!
posted by ろっくる at 22:02|
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そば・うどん
2015年06月19日
じゃがいもチン弁当
毎日のようにblog更新したら
タイトルつけるんも迷うな(笑)
じゃがいもはルクエに入れて
電子レンジで根菜モードでチンしたら楽やわ
posted by ろっくる at 17:01|
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弁当男子
牛肉のオイスターソース炒めだ
のどくろのひものが
ちっちゃくて安かった
牛肉とえのきのオイスターソース炒め by ろっくる
http://cookpad.com/recipe/1075948
#cookpad
posted by ろっくる at 06:47|
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肉料理
2015年06月18日
愛妻弁当なのだ
二馬力、ツインカム、色々言われるけど
奥さんに弁当作ってもらうほーがえーわ
posted by ろっくる at 23:17|
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弁当男子
奥さんのクックパッドディナー
ホリエモンが、クックパッドがあるから調理師免許いらんと
ツイートしてますが、奥さんが初めて
トンテキとチンゲン菜炒め作ったらしいんだけど
めちゃめちゃうまかった!
ちょっと味が濃い目ではあるが、、、
調理師とクックパッドとどっちが、美味しくできるんかとは
天秤にかけられんし、その人の技だったりする
技って、主婦と調理師とじゃ、調理師が勝つかもしれんが
外食と家食では、素材は家食のが安心な気がする
料理は愛情というなら
奥さんの料理が最高なんだわな。
てなわけで、調理師免許はいらない派です(笑)
posted by ろっくる at 12:24|
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ごはんもの
2015年06月17日
舞茸ご飯弁当
玄米増量中につき、味付けご飯を炊いたった。
舞茸ご飯はいいけど、タラコも焼いたし、塩分が多いかな?
posted by ろっくる at 23:20|
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弁当男子
ピーマン買い忘れたナポリタン
トマトミートボールの残りソースで
ナポリタンすると決めて
ピーマン買いにスーパーに行ったら
他の野菜が安くて色々買ってたら
ピーマンを買い忘れた
サザエさんか!?
posted by ろっくる at 17:04|
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パスタ・グラタン
紫蘇ご飯弁当
沢山紫蘇があったし、ご飯に玄米増量中だし
紫蘇ご飯が上手い
posted by ろっくる at 06:39|
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弁当男子
2015年06月16日
トマトミートボール
嫁に初めてだねと言われたミートボール
レパートリーが多すぎて
まだまだ嫁に食わしてやってない料理があるな
posted by ろっくる at 06:49|
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肉料理
2015年06月15日
しょうが焼き弁当
月曜日だから?
嫁しょうが焼き弁当だ!
posted by ろっくる at 19:57|
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弁当男子
具だくさん冷麺
具だくさん冷麺は嬉しいな
posted by ろっくる at 12:14|
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ラーメン・焼きそば
増えてきたから揚げ定食
嫁のから揚げ定食が定着化してきた、えーこっちゃ!
posted by ろっくる at 06:06|
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肉料理
2015年06月14日
外で頂くお弁当は最高!
昨日は同僚とハイキングで朝から嫁がお弁当作ってくれたー
外で頂くお弁当は最高だね
posted by ろっくる at 08:51|
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弁当男子
2015年06月13日
レタスキムチ鍋がうまい!
たまたまこの前したキムチ鍋にレタスいれるん
嵌ってまうわ。夏には。。。
posted by ろっくる at 19:06|
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鍋・鉄板もの
2015年06月11日
玄米増量弁当
友達が激ヤセして、僕も40まで買うとダウンだし、米の玄米増量してみた。
posted by ろっくる at 20:33|
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弁当男子
讃岐うどんだ!
香川の日の出製麺所のおみやげうどんで
釜玉と生醤油の「ぬる」だ!
ぬるいと香り高い!
posted by ろっくる at 06:05|
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そば・うどん
2015年06月10日
ビーフシチューソースでハンバーグ
ビーフシチューの残りを置いておいてハンバーグのソースに!
こりゃ、たまらん、絶品でした!
posted by ろっくる at 20:20|
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肉料理
2015年06月09日
上司も立ち止まる立派な弁当
上司が、立派な弁当やなーと、ビルで二番目に偉い方に昼休み声をかけられた。
僕が作ってるんです。
朝から?
残り物詰めてるだけですけど・・・
わっぱ弁当はやっぱり違いますか?
しっけというか、保湿されていい感じです。
posted by ろっくる at 23:03|
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弁当男子
四時間煮込んだビーフシチュー
4間煮込んだら肉も柔かーい
ビーフシチュー!
さ
posted by ろっくる at 06:42|
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肉料理
2015年06月08日
二色ざるそば
おとんが、そばやさんやから
たまに変わったそばが食べれます
胡麻いりそばと、桜そばです
胡麻の香りと、桜餅みたいな味がします
posted by ろっくる at 17:28|
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そば・うどん
すき焼きだぜ!
芦屋マダム御用達の竹園のお肉ですき焼きざます
posted by ろっくる at 12:21|
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肉料理
から揚げランチ
デパ地下で買ったチューリップを揚げてもらった
posted by ろっくる at 06:03|
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肉料理
2015年06月07日
週末の朝ごはん
奥様が作って食てた朝ごはん
毎日こーだったらえーのに
posted by ろっくる at 22:54|
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朝ごはん
2015年06月06日
嫁から揚げ定食
嫁から揚げ定食。青梗菜スープ付。
posted by ろっくる at 07:03|
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肉料理
2015年06月05日
パスタ弁当
ごはん炊くのも面倒で。。。トマトソースも残ってたしトマトパスタ弁当じゃ!
豚肉ときのこは焼いたけど。。。
posted by ろっくる at 06:03|
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弁当男子
2015年06月04日
ホタテと茄子のトマトパスタ
生ホタテがな、なんと、7つで400円にしてくれたので
トマトパスタにしたったぜ!
<本日のワイン>
ドネリ プロセッコ/PROSECCO DONELLI イタリア スパークリングワイン
僕が好きな種類(プロセッコ)なんだけど、このドネリっての初めてなんだけど
ちょっと置いたら(時間を空けたら)味が落ちちゃうなぁ。
デパートのセールで1370円
posted by ろっくる at 20:55|
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お酒・ワイン・飲み物
2015年06月03日
鰆の竜田揚げ弁当
夕飯は外食やったんやけど、弁当は作ったー
鰆の竜田揚げがうんまーいのだ!
posted by ろっくる at 22:52|
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弁当男子
ミニメンチカツ弁当
たまには肉やさんの
メンチカツくらいいれてもいいだろう
posted by ろっくる at 07:04|
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弁当男子
2015年06月02日
回鍋肉とかサラダとか
回鍋肉(ホイコーロー)を作った。だいぶ薄味。
サラダのドレッシングも市販のだと濃いのでたまには自家製。
イタリアで買ったオリーブオイルがトリュフ入りでうんまーいのだ。
posted by ろっくる at 22:44|
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肉料理
2015年06月01日
サーモンとキャベツのパスタはお手の物
この前、地元の同級生がパスタ屋してるんだけど
恐れ多くも、俺パスタ20種類くらい作れるでーと言ったら
ほんならバイトに来てもらわなーあかんなーと言われた。
小遣いかせごかな(笑)
posted by ろっくる at 14:01|
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パスタ・グラタン
暑くなってきたしそーめんだ!
朝からバンド練習行って帰ってきたら嫁がそーめんしてくれた。
帰りに商店街の鳥屋さんでレバー買った。70円/本は助かるなー
posted by ろっくる at 08:04|
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そば・うどん
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プロフィール
名前:ろっくる
年齢:アラフォー
趣味ギター、MTB
性別:男
職業:IT会社員
一言:古い日記にも気軽に
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