まー、前日と同じ料理の日もあるあるある
でも、よめがでかした！
本日のセールで、１３６円でかつおのたたきを買ってきた（笑）
2015年06月30日
2015年06月29日
帝国ホテルのバケットとシチューだ！
帝国ホテルのバケット、４３０円／１本なり！！！
と、シチューだ！
2015年06月28日
2015年06月27日
金曜日は麺類の日にしょーかなー
共働き二人だとお弁当のお米を炊く炊かないが結構重要で・・・
金曜日は翌日お米いらないから麺の日にしよーってことになった。
刺身と天ぷら買ってきてずぼら料理。
ま、そんな日もあっていいだろー
2015年06月26日
ちょっとづつでディナー
奥様が平日なのに珍しく沢山料理してくれた！
どれもおいしー！
2015年06月25日
ラタトゥイユ弁当
トマトは昆布出汁が合うと思う
俺のラタトゥイユは昆布だしが効いてます！
ピーマン肉詰めにしいたけ肉詰め
合挽きミンチより、牛ミンチにちょっと豚肉切って入れるくらいがうまいから、最近はハンバーグ系は牛肉80％くらいに近づくようにしてます
肉の面を焼いてからのオーブン焼き付け！
肉汁が野菜が守ってくれて
ウルトラジューシー
2015年06月24日
お好み焼きやさん風
生地を溶いておいて
約直前に荒みじん切りキャベツをふわっとまぜる
空気を入れる感じで弱火でじっくり
うまーい！
2015年06月23日
2015年06月22日
2015年06月21日
30代最後の週末だし餃子パーティだ！
30代最後の週末になってしもーたーぁ
デパ地下でシャンパン買う時に
シャンパンじゃないけど、同じ製法でおいしいスパークリングワインがあると
ソムリエゴリ押しのスパークリングワインと共に
俺餃子を頂く！
＜本日のワイン＞
DOMAINE LUQUET ROUGE ／フランス ２４５０円
奥さんも、蜂蜜みたいな味がするといつも飲んでる千円台のワインより、エレガントさを感じていた。
泡立ちがよく、色が琥珀色？で見た目から美味しそうで、香り高くてドライ！
うんーん、アダルトで美味しかったわ！
2015年06月20日
本場讃岐うどんだ！
後輩が香川出身で実家に帰るとお土産を買ってきてくれる！
出来た後輩だ！
2015年06月19日
じゃがいもチン弁当
毎日のようにblog更新したら
タイトルつけるんも迷うな(笑)
じゃがいもはルクエに入れて
電子レンジで根菜モードでチンしたら楽やわ
2015年06月18日
愛妻弁当なのだ
二馬力、ツインカム、色々言われるけど
奥さんに弁当作ってもらうほーがえーわ
奥さんのクックパッドディナー
ホリエモンが、クックパッドがあるから調理師免許いらんと
ツイートしてますが、奥さんが初めて
トンテキとチンゲン菜炒め作ったらしいんだけど
めちゃめちゃうまかった！
ちょっと味が濃い目ではあるが、、、
調理師とクックパッドとどっちが、美味しくできるんかとは
天秤にかけられんし、その人の技だったりする
技って、主婦と調理師とじゃ、調理師が勝つかもしれんが
外食と家食では、素材は家食のが安心な気がする
料理は愛情というなら
奥さんの料理が最高なんだわな。
てなわけで、調理師免許はいらない派です(笑)
2015年06月17日
舞茸ご飯弁当
玄米増量中につき、味付けご飯を炊いたった。
舞茸ご飯はいいけど、タラコも焼いたし、塩分が多いかな？
ピーマン買い忘れたナポリタン
トマトミートボールの残りソースで
ナポリタンすると決めて
ピーマン買いにスーパーに行ったら
他の野菜が安くて色々買ってたら
ピーマンを買い忘れた
サザエさんか！？
2015年06月16日
トマトミートボール
嫁に初めてだねと言われたミートボール
レパートリーが多すぎて
まだまだ嫁に食わしてやってない料理があるな
2015年06月15日
2015年06月14日
外で頂くお弁当は最高！
昨日は同僚とハイキングで朝から嫁がお弁当作ってくれたー
外で頂くお弁当は最高だね
2015年06月13日
レタスキムチ鍋がうまい！
たまたまこの前したキムチ鍋にレタスいれるん
嵌ってまうわ。夏には。。。
2015年06月11日
玄米増量弁当
友達が激ヤセして、僕も４０まで買うとダウンだし、米の玄米増量してみた。
讃岐うどんだ！
香川の日の出製麺所のおみやげうどんで
釜玉と生醤油の「ぬる」だ！
ぬるいと香り高い！
2015年06月10日
ビーフシチューソースでハンバーグ
ビーフシチューの残りを置いておいてハンバーグのソースに！
こりゃ、たまらん、絶品でした！
2015年06月09日
上司も立ち止まる立派な弁当
上司が、立派な弁当やなーと、ビルで二番目に偉い方に昼休み声をかけられた。
僕が作ってるんです。
朝から？
残り物詰めてるだけですけど・・・
わっぱ弁当はやっぱり違いますか？
しっけというか、保湿されていい感じです。
2015年06月08日
二色ざるそば
おとんが、そばやさんやから
たまに変わったそばが食べれます
胡麻いりそばと、桜そばです
胡麻の香りと、桜餅みたいな味がします
2015年06月07日
2015年06月06日
2015年06月05日
パスタ弁当
ごはん炊くのも面倒で。。。トマトソースも残ってたしトマトパスタ弁当じゃ！
豚肉ときのこは焼いたけど。。。
2015年06月04日
ホタテと茄子のトマトパスタ
生ホタテがな、なんと、７つで４００円にしてくれたので
トマトパスタにしたったぜ！
<本日のワイン>
ドネリ プロセッコ/PROSECCO DONELLI イタリア スパークリングワイン
僕が好きな種類（プロセッコ）なんだけど、このドネリっての初めてなんだけど
ちょっと置いたら（時間を空けたら）味が落ちちゃうなぁ。
デパートのセールで1370円
2015年06月03日
鰆の竜田揚げ弁当
夕飯は外食やったんやけど、弁当は作ったー
鰆の竜田揚げがうんまーいのだ！
2015年06月02日
回鍋肉とかサラダとか
回鍋肉（ホイコーロー）を作った。だいぶ薄味。
サラダのドレッシングも市販のだと濃いのでたまには自家製。
イタリアで買ったオリーブオイルがトリュフ入りでうんまーいのだ。
2015年06月01日
サーモンとキャベツのパスタはお手の物
この前、地元の同級生がパスタ屋してるんだけど
恐れ多くも、俺パスタ２０種類くらい作れるでーと言ったら
ほんならバイトに来てもらわなーあかんなーと言われた。
小遣いかせごかな（笑）
暑くなってきたしそーめんだ！
朝からバンド練習行って帰ってきたら嫁がそーめんしてくれた。
帰りに商店街の鳥屋さんでレバー買った。７０円／本は助かるなー
